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最近的網購優惠活動真是一波接一波,雖然已經過了雙11,廠商的火力依然不減,這次要分享的是 【元氣珍饌】金鑽優質獎烏魚子禮盒1盒(2.5兩-片;共2片) 這款產品,看到 momo購物網 上的優惠折扣,真是令人超級想入手
在一些部落客與論壇看到 【元氣珍饌】金鑽優質獎烏魚子禮盒1盒(2.5兩-片;共2片) 的口碑都粉好,所以就一併發文推薦給大家囉
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榮獲全國十大優質烏魚子
SGS、HACCP、ISO22000認證
無防腐劑、低鹽、甘醇好味道
卵粒飽滿、色澤有琥珀般的透明感
富含蛋白質、不飽和脂肪酸EPA與DHA
傳統的好味道,更加精緻的好口感
【製造過程】
過程需經數十道手續,才能造就出一片片風味獨特的烏魚子,本公司監製的烏魚子皆仰賴人工嚴格把關,製作場地不但寬敞,製作過程的衛生更是我們力求的條件,不僅要讓消費者買的安心,更要吃的健康!
如何挑選烏魚子
1.烏魚子品質優劣可以從外表判斷,好的烏魚子外表美觀,大小厚薄一致,,卵粒均齊色澤亦黃而有透明感乾溼度適中軟硬合宜味道好,口感佳,好的烏魚子品嚐後齒頰留香無腥味,無過淡或過鹹之口感。烏魚子品質優劣,可以概略由以下各種特徵加以判別
(1).外形美觀、大小厚薄一致
(2.)卵粒勻齊、色澤橙黃、如琥珀般而有透明感。
(3).乾濕度適中、軟硬合宜、手指輕按,會有結實感
(4).味道甘醇、口感佳、無過鹹或過淡
2.烏魚子到底好在哪裡,其實只要把握三個原則,形狀對稱、透明,顏色呈橘紅色,就能挑到好貨。
3.烏魚子含有豐富蛋白質及脂質,而蛋白質所含有的各種必需胺基酸豐富,脂質含多量高度不飽和脂肪酸如EPA與DHA
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【商品規格】
◆商品名稱:元氣珍饌 金鑽優質獎烏魚子禮盒1盒(2.5兩/片;共2片)
◆商品成份: 烏魚子卵、鹽
◆商品容量: 90g±10%?
◆保存期限: -18度冷凍一年、冷藏三個月、常溫一星期
◆商品產地: 台灣
◆食用方式: 以文火烘烤至表面呈微金黃色即可?
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【食用方法】
食用建議:料理烏魚子以三分熟為佳,這樣才能達到外酥內軟,口感香Q的最佳風味。
油煎:先用米酒泡約10分後,將烏魚子表膜撕去,放入熱油鍋中,迅速油煎至兩面表層起金黃小細泡即可,待稍涼後切片食用。
香烤:不必去膜,將高梁酒(58度)或其它(50度以上)的酒塗抹於烏魚子上,並於裝有高梁酒小瓷器上方,點燃高梁酒後燒烤,直到烏魚子表面呈現金黃後即可。
酒煮:先將烏魚子表面擦乾後置於平底鍋內,倒入約50cc的米酒,以中火煎煮,並不時將烏魚子翻面,使兩面均勻受熱,待米酒完全蒸發後且雙面皆成金黃色後即可。
搭配佐料:傳統風味-青蒜、白蘿蔔、蒜頭;水果風味-水梨、蘋果、棗子..等。
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【保存方法】
?烏魚子係天然珍貴海產,請盡早食用,如要長期保存,將原真空袋(未開封)保留,外包數層牛皮紙或報紙,最後再以保鮮袋或保鮮盒套封放置冰箱冷凍。保存期間內烏魚子表面若出現白垢現象,以酒擦拭或撕去表膜即可。
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【注意事項】
◆商品為食品,除商品本身有瑕疵,恕無法退換貨,敬請見諒與配合。
◆商品退貨必須保留原包裝及商品原重量之完整性。
◆商品圖檔顏色因電腦螢幕設定差異會略有不同,以實際商品顏色為準。
◆商品內容物以實物為主,圖片因拍攝角度、光線等關係可能會與實物略有出入
◆退貨事項:商品一經食用即不可退換貨。退貨時必須保留外箱、商品組合之齊全及完整性。 (一經拆封食用後將可能影響您退貨的權益,請考量清楚後再拆封食用。)
若有缺件、商品毀損不完整情況發生,可能影響您退貨的權益,本公司也可能依毀損或短缺程度,請客戶支付費用。
◆盤飾配菜,請依個人喜好搭配
◆不附盤飾、餐具
◆本產品無提供試吃服務。
◆以上商品,D+3-5天出貨
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新聞分享
以滬江高中為班底的中華女籃,目前正在克羅埃西亞參加世界中學生籃球錦標賽,無緣晉級8強的中華,正在排名賽挑戰更高的名次,今天遇上中國隊,中華上半場緊咬中國,第4節靠著林蝶以及宋宇涵聯手打出一波22:12的攻勢,終場就以70:57擊敗中國,將向9-12名邁進。
中華面對中國,上半場雙方呈現拉鋸戰,陳育緹展現三分神準外線,3記三分彈是中華能夠緊咬比數的最大功臣,上半場僅以25:29落後。
下半場在教練吳志偉激勵球員們不要畏懼高個,要用力去爭搶籃板後,滬江球員聽進教練的話,下半場脫胎換骨,尤其是林蝶以及宋宇涵第4節大爆發,單節打出22:12的攻勢,成功逆轉中國,也順利收下本場比賽的勝利,將往9-12的排名賽邁進,下一戰對手將是捷克與斯洛維尼亞的勝隊。
本場比賽吳志偉表示上半場幸虧有陳育緹的3顆三分彈,是幫助中華能夠咬住比賽的最大原因,中場和他們耳提面命後,下半場改進上半場防守的缺失,才能夠贏下中國。
至於吳志偉中場利用什麼方法激勵球員,吳志偉表示:「因為中國球員很高又很壯,他們身體的碰撞很激烈,他提醒球員不要害怕和他們肢體碰撞,畢竟中國都打籃下,沒有什麼外線能力,球員要更積極去抓籃板,還好他們有做到我的要求,很開心能夠贏中國。」
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